Con la participación de cinco reconocidos Chefs de Puerto Vallarta, la Cámara Nacional de Restaurantes - CANIRAC - ofrece a un grupo limitado de aficionados a la buena mesa, el CUARTO TALLER DE COCINA GOURMET.
Mismo que se llevará a cabo del lunes 23 al viernes 27 de Octubre, en las instalaciones del CECATI, ubicadas en la calle Hidalgo esquina con Matamoros, en el centro de la ciudad de Puerto Vallarta, Jalisco.
Los Chefs invitados actualmente son propietarios o colaboran con cinco de los mejores restaurantes socios de la CANIRAC: Alfredo di Roma, Bai Sri, Citrus, Frida y repostería Charmé.
Las clases se llevarán a cabo de las 16:00 a las 19:00 horas y consistirán en la demostración y práctica de cada participante, que elaborarán un menú de tres tiempos. Posteriormente seguirá la degustación donde el alumno podrá saborear los platillos preparados entre todos los participantes.
El costo será de $1,800 pesos por las cinco clases incluyendo la degustación.
Los alumnos recibirán: un recetario con las 15 recetas, un gorro, un mandil, y al final un Diploma, junto con una fotografía de grupo con los chef.
Las inscripciones podrán hacerse telefónicamente o directamente en las oficinas de CANIRAC, a los teléfonos 222-4858 y 222-3606, en esta ciudad.
La fecha límite para inscribirse será el 20 de octubre, ya que el número de participantes será únicamente de 20 personas.
